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小姐是十里八乡知名的大善人。时逢灾年，旁的主家都打骂驱赶走了大半奴仆，只为省下一份口粮。小姐却宁可自己忍饥挨饿，也要把我们几个贴身丫头养得白白胖胖。并为我们取名‘佛跳墙’、‘东坡肉’等知名菜肴。出嫁时，小姐不舍，要我们陪嫁。新姑爷与她志趣相投，也是个爱吃的。待客时，他点名要吃‘银针鸡片’，从那日起，我再没见过银针鸡片。端午节，他又点名要吃‘佛跳墙’，中秋佳节则是‘东坡肉’。身边的姐妹不停减少，年末岁首那夜，小姐突然来了兴致，点了一道‘驴炙’。而我，正是那个被小姐赐名‘驴炙’的丫头。
首章试读
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小姐是十里八乡知名的大善人。
时逢灾年，旁的主家都打骂驱赶走了大半奴仆，只为省下一份口粮。
小姐却宁可自己忍饥挨饿，也要把我们几个贴身丫头养得白白胖胖。
并为我们取名‘佛跳墙’、‘东坡肉’等知名菜肴。
出嫁时，小姐不舍，要我们陪嫁。
新姑爷与她志趣相投，也是个爱吃的。
待客时，他点名要吃‘银针鸡片’，从那日起，我再没见过银针鸡片。
端午节，他又点名要吃‘佛跳墙’，中秋佳节则是‘东坡肉’。
身边的姐妹不停减少，年末岁首那夜，小姐突然来了兴致，点了一道‘驴炙’。
而我，正是那个被小姐赐名‘驴炙’的丫头。
*
连年灾荒，城外的树皮都被百姓扒光吃了，沈园外嫡女——沈玉袖的喜事，还是操办的体面又奢靡。
出嫁前，六姨娘又一次向她讨人。
“你都要嫁人了，带这么多狐狸精似的丫头陪嫁，就不怕姑爷起了色心？”
她撂下手里的茶盏，凉薄的眼神一一瞟过我们这些，被沈玉袖养得珠圆玉润的丫头，
“这样吧，姨娘挑两个长相不起眼的与你陪嫁，至于这些长相秾艳的就都打发了吧！”
沈玉袖当时是这么回新夫人的，“姨娘不知，这样的丫头才是难得。”
六姨娘问：“如何难得？”
沈玉袖笑得停不下来：“好吃又好用呀！”
她说这话时，我们几个丫头都在，可没有一个人会怀疑她口中的‘好吃’是什么意思。
只因沈玉袖是个菩萨心肠的美人儿，宁可自己单衣茹素，也要将我们这几个穷苦丫头养得白白胖胖的菩萨。
她爱吃也会吃，但大鱼大肉却从来不碰。
省下的大鱼大肉，全都流水似的送进了我们院儿里。
我端着一盆滋滋冒油的肘子，明明肚肠空空，明明馋的流口水，却不敢吃一口。
人牙子带走我之前，靠采草药为生的爹爹拉着我的手，千叮咛万嘱咐——
“天下没有白吃的饭，一定要勤快做事啊！” ...